Química no ar...

Esqueci a cerveja no congelador e ela estourou!!!

Este é o título de mais um interessante texto publicado no Blog "Uma conversa sobre 'coisas da Química'" (http://www.marceloufrpe.blogspot.com), do Prof. Marcelo Leão, da Universidade Federal Rural de Pernambuco.
O Blog coloca no ar um texto por semana e vale uma visita tanto pela leitura dos textos como pelas informações agregadas!

Um abraço,

Profª Cláudia Almeida

clipped from marceloufrpe.blogspot.com

Uma conversa sobre "coisas" da química

clipped from marceloufrpe.blogspot.com

Acabou a semana!!! Chego em casa sexta à noite depois do trabalho, coloco algumas cervejas no congelador, tomo meu banho, janto e depois vou a uma locadora pegar um bom filme para assitir. Demoro um pouco, e ao retornar para casa, preparo um bom tira-gosto, e aí, com água na boca, vou buscar minha cerveja estupidamente gelada!! Que decepção!!! Todas as garrafas estão estouradas.
O que terá acontecido com minhas cervejas? A explicação está relacionado ao conceito de densidade (a relação da massa em um determinado volume).

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